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우동 요리법과 칼로리 정보
우동의 매력과 기본 요리법일본의 대표적인 면 요리인 우동은 부드럽고 쫄깃한 면발로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 우동은 밀가루로 만든 국수를 사용하며, 국물과 다양한 토핑으로 맛을 내어 즐기는 요리입니다. 여기에 적합한 육수를 선택하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 이번 글에서는 우동의 기본적인 조리법과 함께 칼로리 정보에 대해 자세히 알아보겠습니다.우동 요리법우동을 만드는 과정은 비교적 간단합니다. 다음은 2인분 기준의 기본적인 우동 레시피입니다.재료: 우동 면 200g, 물 1.5L, 다시마 10g, 가다랑어포 10g, 간장 2큰술, 소금, 대파(선택사항), 유부(선택사항)1. 물에 다시마를 담가 30분 정도 우려줍니다.2. 다시마를 건네고, 가다랑어포를 넣어 15분 더 우려냅니다.3. ..
2025. 1. 24. 18:28